【IKElogのグルメ巡り（第68話）】イルジェンティーレ@恵比寿 - ike_log/全国200軒のオムライスを食べた男のグルメログ

店舗情報↓
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【店名】
イルジェンティーレ
【営業時間】
［ランチ(火〜木)］
11:30〜15:00(LO14:30)
［ディナー］
18:00〜24:00(LO22:00)
定休日：日・第二月
【アクセス】
東京メトロ日比谷線恵比寿駅5番出口より徒歩2分
JR各線恵比寿駅西口より徒歩3分
【予算】
1,000〜2,000円/人(ランチ)
【オススメ利用シーン】
デート・友人/知人/職場の人との利用・歓送迎会
【食べログ評価(投稿日時点)】
⭐️3.26
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☆オススメポイント☆
①トロトロ卵と胡椒の効いたバターライスが相性抜群なランチ限定オムライス
②サラダバーでは自家製ドレッシングが楽しめる

「とろとろオムライス(1,300円)」
※サラダバー付

オムライスは2種類。
定番の自家製赤ワインソースか、週替わりソース。
この日の週替わりソースはクラムチャウダーソースだった。
今回は定番の自家製赤ワインソースをチョイス。

オムレツは、
メニュー名通りトロトロの半熟タイプで、やや厚みもある。
ほんのりと甘く、かつ塩気も感じるもので、単体でも美味しいと感じる味わい。

ライスは、
やや固めで水分少なめに仕上げられたバターライス。
具材は入っていないが、胡椒はたっぷりと入っており、スパイシーに感じるほど。

そして何より美味しかったのは自家製の赤ワインソース。
サラッとした粘度低めなソースで、赤ワインの香りがギュッと凝縮されている。
味のベースは酸味だが、ほんのりと甘味も感じるもので、胡椒の効いたバターライスとの相性は良い。

オムレツ、ライス、ソースのバランスが取れた、シンプルだが完成度の高いオムライスだった。

ちなみにランチタイムはサラダバーが無料となっており、フレッシュな新鮮野菜や、自家製の野菜系のおかずまで用意がある。

特にこの日はナスの煮浸しが非常に美味しく、何度もお代わりしたくなるほど。

また、それにかけるドレッシングも自家製で、
・オニオンドレッシング
・マヨネーズドレッシング
・ニンジンドレッシング
の3種のご用意があったが、どれも本格的かつ非常に美味しく、これだけでも価値がある。

恵比寿のアクセスのいいエリアで、かつメインにサラダバーがついて、1,300円というのはかなりコスパがいい。

【まとめ】
恵比寿駅を出て、恵比寿公園方面に進んだところにある、ワインバー「イルジェンティーレ」さん。