【IKElogのグルメ巡り（第47話）】ムグニ@大阪 - ike_log/全国200軒のオムライスを食べた男のグルメログ

店舗情報↓
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【店名】
KOBEキッチン MUGUNI
【営業時間】
11:30〜21:30(LO20:30)
定休日：不定休
【アクセス】
大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅より徒歩5分
大阪メトロ御堂筋線なんば駅より徒歩7分
【予算】
1,000〜2,000円/人(ランチ)

【オススメ利用シーン】

一人・友人とのご飯
【食べログ評価(投稿日時点)】
⭐️3.56(洋食百名店2022)
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☆オススメポイント☆
①濃厚チーズとトリュフ香るチーズリゾット風オムライス
②ムグニならではの、珍しいオムライスのラインナップが楽しめる

「ゴルゴンゾーラチーズソースのオムライスサラダ・スープセット(1,958円)」
「トリュフ風味追加(100円)」

まずはゴルゴンゾーラチーズソースのオムライス。
テーブルに運ばれてくると共に香ってくるトリュフの芳醇な香りが食欲を湧かせる。

オムレツは表面が半熟のトロトロタイプで、厚みはやや薄め。
ほんのりと甘みも感じた。

ライスはやや柔らかめで水分多めなバターライスで、具材は小さな鶏肉のみ。

そしてソースは濃厚な香りのゴルゴンゾーラチーズソースで、胡椒とベーコン、キノコ、そしてたっぷりのナッツが入っている。
特にナッツがオムライスに入っていたことはほとんどないので、新感覚の組み合わせ。

チーズソースはバターライスと合わさりまるでチーズリゾットのような味わいに。

「ハーフ&ハーフオムライスサラダ・スープセット(1,958円)」

もう一方のハーフ&ハーフオムライスはクリームチーズソースとビーフハヤシソース。
クリームチーズソースとトマトソースのパターンもあるが、今回はハヤシソースにした。

こちらはチーズソースのベースはゴルゴンゾーラと同じようなものだが、やや甘みが強めで、胡椒もかかっていないので、万人受けしそうな味わい。
一方のビーフハヤシソースはサラサラの粘度低めなもので、甘みがある関西風ハヤシソースという印象。