【IKElogのグルメ巡り（第66話）】マトリョーシカマルイシティ上野店@上野

店舗情報↓
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【店名】
マトリョーシカマルイシティ上野店
【営業時間】
11:00〜23:00
定休日：不定休(上野マルイに準ずる)
【アクセス】
JR各線上野駅広小路口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線・銀座線上野駅より徒歩3分
京成本線京成上野駅より徒歩5分
上野マルイ9階
【予算】
2,000〜3,000円/人(ディナー)
【オススメ利用シーン】
友人/知人/職場の人との利用・歓送迎会
【食べログ評価(投稿日時点)】
⭐️3.44
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☆オススメポイント☆
①ロシア料理専門店でいただく、トロトロオムレツと野菜たっぷりオムライス
②深みのある、濃厚なボルシチ

「プレートセット(1,683円)」

ロシア料理専門店でありながら、オムライスもいただけるのがこちらのお店の魅力。
そんなオムライスとロシア料理を同時に楽しめるのが、こちらのプレートセット。

内容は、
・ボルシチスープ
・コラーゲン入りピロシキ
・8種の穀物入りごはんのオムライス細切りチキンとたっぷり野菜のトマトソース
・はと麦と緑のサラダ
・ドリンク
というラインナップ。

まずはオムライス。
オムレツは、
トロトロの半熟タイプで、やや厚みもあり、卵の量も多め。
バターの香りと塩味のしっかり感じられるものだった。

ライスは、
やや固め、水分少なめのピラフのようなバターライスで、具材は入っていないが8種の穀物が入った健康的な雑穀米が利用されていた。

ソースは、
あらごしトマトがベースのもので、ブロッコリー、パプリカ、カボチャ、スナップエンドウ、レンコン、ズッキーニという豊富な野菜、そして細切りの鶏肉が入った、贅沢なトマトソース。
ここまで多種類の具材が入ったソースはなかなか珍しい。
トマトの酸味がオムレツの卵の甘みとも相性良い。

ボルシチは、
トマトベースで、酸味と甘味のバランスが良く、肉と野菜の旨みが凝縮された濃厚なもの。
ただ、脂肪分を取り除いて煮込んでいるためか、脂っこさは感じず、意外にもすっきりとした後味。
また、ジャガイモや玉ねぎ、キャベツなど、一つ一つの具材が大きめで、食べ応えのあるものだった。

ピロシキは、
お肉や野菜、卵を自家製のパン生地で包んで軽い油で揚げた、ロシアの特製揚げパンで、こちらのピロシキの生地は特に加水率が高めなためか、かなりもちもちとした食感。
また、こちらのお店の特徴として、コラーゲンを料理やドリンクに使用しているのだが、このピロシキにもコラーゲンが利用されているのだとか。

ドリンクには、コラーゲン&レモンソーダをチョイス。
高品質のマリンコラーゲンと有機レモン、はちみつのソーダ割りドリンクで、非常にスッキリとし、ほんのり甘い夏らしいドリンクだった。

これだけのセットで1,683円はコスパ良しなプレートである。

【まとめ】
上野のマルイの9階レストランフロアにある、ロシア料理専門店「マトリョーシカ」。